Nous sommes basés à Toronto, mais notre impact est international
Nous avons passé nos carrières dans une variété d'industries telles que le conseil en gestion, la finance et les technologies émergentes, mais nous avons décidé qu'il était temps de faire quelque chose de différent - quelque chose qui allait créer un monde meilleur pour les générations futures, tout en rendant la nourriture abordable pour tous.
Tout a commence par un coup de fil
Un jour, la sœur de Josh l'a appelé, désemparée "Je viens de jeter l'équivalent de 4000$ en nourriture." Au début, Josh a ri pensant que c'était une blague. Il a été choqué de découvrir que la nourriture provenait d'un événement et que l’organisateur de ce dernier a décidé de tout jeter. Ce fait semblait difficile à prendre en considération comme un élément normal se produisant tous les jours, pourtant, c'était la norme dans l'industrie alimentaire, incluant dans les épiceries.
Puis, vint l'idée!
Après des mois de recherches Josh était assis dans son condo, qui se situait au-dessus d'une épicerie, et une ampoule s'est allumé dans sa tête. Et s'il pouvait acheter de la nourriture près de sa date de péremption, à prix réduit, sur son téléphone et récupérer cette dernière en bas? Il aurait acheter de la nourriture comme ça, tout le temps.
Lorsque la nourriture est jetée, elle finit généralement dans un site d’enfouissement, est recouverte par d'autres déchets et pourrit. Lorsque cela se produit, la nourriture n'a pas d'oxygène et le processus de décomposition produit du méthane. La statistique qui a finalement créé l’entreprise Flashfood est:
- National Geographic (mars 2016).
Il a ensuite parlé à des centaines d'employés et de cadres du milieu de l’épicerie. Il lui a été était alarmant d'apprendre que les aliments qui n'étaient pas vendus à près de 2 semaines de leur date de péremption, étaient tout simplement jetés!
C'est à ce moment que l'idée de l'application FlashFood s'est concrétisée. Une application qui permet aux acheteurs de parcourir une liste d’aliments approchant leur date de péremption, d'acheter ceux désirés à prix réduit et de les récupérer en magasin.
Tout a commence par un coup de fil
Un jour, la sœur de Josh l'a appelé, désemparée "Je viens de jeter l'équivalent de 4000$ en nourriture." Au début, Josh a ri pensant que c'était une blague. Il a été choqué de découvrir que la nourriture provenait d'un événement et que l’organisateur de ce dernier a décidé de tout jeter. Ce fait semblait difficile à prendre en considération comme un élément normal se produisant tous les jours, pourtant, c'était la norme dans l'industrie alimentaire, incluant dans les épiceries.
Puis, vint l'idée!
Après des mois de recherches Josh était assis dans son condo, qui se situait au-dessus d'une épicerie, et une ampoule s'est allumé dans sa tête. Et s'il pouvait acheter de la nourriture près de sa date de péremption, à prix réduit, sur son téléphone et récupérer cette dernière en bas? Il aurait acheter de la nourriture comme ça, tout le temps.
Lorsque la nourriture est jetée, elle finit généralement dans un site d’enfouissement, est recouverte par d'autres déchets et pourrit. Lorsque cela se produit, la nourriture n'a pas d'oxygène et le processus de décomposition produit du méthane. La statistique qui a finalement créé l’entreprise Flashfood est:
- National Geographic (mars 2016)
Il a ensuite parlé à des centaines d'employés et de cadres du milieu de l’épicerie. Il lui a été était alarmant d'apprendre que les aliments qui n'étaient pas vendus à près de 2 semaines de leur date de péremption, étaient tout simplement jetés!
C'est à ce moment que l'idée de l'application FlashFood s'est concrétisée. Une application qui permet aux acheteurs de parcourir une liste d’aliments approchant leur date de péremption, d'acheter ceux désirés à prix réduit et de les récupérer en magasin.
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